（発送前精米）「福島県コシヒカリ」と言えば特A産地としてばかりでなく魚沼産と並ぶ食味でありながら価格がお手である事から人気産地・銘柄です!!魚沼産と同等と評価されるかは魚沼と土壌や環境が似ているだけでなく地域も似ている事からきています。新潟県の端に位置する魚沼は長野県・福島県とにつながっており県境と言われる見えない境界が有るだけでの分かれ目に過ぎないからです。「福島コシヒカリ」は何より極良食味で有りながら美味しいお米であり場合によっては魚沼よりも優れているとも言われ賢いご婦人は福島県産に乗り換える方も多く近年の福島産は不足がちで有ると言われています。　ツヤ・粘り・甘さ共に優れており特に...

　 （発送前精米）絶世の美女として知られる秋田県出身の小野小町からその名をとり「あきたこまち」と命名され秋田県代表する銘柄豊富な水と豊かな土壌を持つ秋田県の気候に最も適した品種新潟県に次ぐ名産地の秋田県は秋田美人や秋田スギなど自然豊なで綺麗で色白の女性が多く「あきたこめち」にも美味しさが現れています。「秋田小町」は全国で作られますが本場の味わいはさすがに違いますこの「秋田小町」は日本人の食生活に密着した銘柄で和食・洋食・中華など相性の良さは他の銘柄にないコシヒカリの系列でもあり食味はコシヒカリであるが粘りが強いのが特徴意外に知られていないが旅館や料亭だけでなく寿司屋でも1番使われている銘...

　 　　　早くも・・・　楽天デイリーランキング15位で初登場 　   　 　『ミルキークイーン』なぜ？美味しいの（人気があるの）　新潟を代表する銘柄でコシヒカリが有名ですが　このコシヒカリの突然変異米が話題のミルキークィーン　通常、新しい品種の場合は二種類の品種をかけあわせるものですが　ミルキークィーンはコシヒカリから生まれた純血米です。　　コシヒカリの特徴でもある「つや・香り・旨み」に「もちもち感・粘り・冷めても硬くならない」か加わり　より美味しさが向上したお米として誕生しました。（魚沼産に比較的にています）　『ミルキークイーン』...

　 （発送前精米）■平成19年産　水稲うるち玄米■銘柄　 ：安曇野産あきたこまち■検査　 ：検査一等米■内容量：白米10キロ（2x5）■JAS法対応：ラベル印字■PL法対応：当社PL保険加盟　

　 （発送前精米）「はえぬき」は米どころ山形県で生まれ育ったオリジナルの米です。父・母共にコシヒカリの血を引き一躍全国の高級銘柄となりコシヒカリでは魚沼が思い浮ぶ事とは思いますが。「特A」連続記録は「魚沼産」と「はえぬき」で9年連続と驚異の記録保持中どれをとっても最高級米で冷めても硬くならない特徴も持ち合わせています。山形米は特にふんわりしたお米に育ち名品が生まれる産地です。お米通は新潟より山形と言いますがそれほどまでに「旨い米」と言う事ではないかと思います。ツヤ・香り・甘味・粘り・食感一度食せば・二度食したくなる名品中の名品　旨いのにお手ごろでお使いもにも使え食べれば口の中で広がる香り...

    米屋いち押し！おきたま地域・特別栽培コシヒカリ　　山形県・置賜（おきたま）地域は2千メートル級の山々に囲まれた盆地にあり、広大なブナの原生林、日本 　　カモシカが生息するなど自然豊かな環境にあります。　　お米の熟成に必要な、昼の高い気温と夜の涼しい気温。昼夜の温度差の大きい場所が米作りに適している　　のです。　　そして山々から流れる清らかな雪解け水は大地を潤し、肥沃な土になります。　　おきたま地域は稲作にかかせない、きれいで栄養分豊富な水と豊かな土壌、恵まれた気候の3大要素が　　揃っています。　　特別栽培米とは通常の栽培方法より、化学肥料と農薬を50％以下に減らして栽...

　 （発送前精米）ひとめぼれは「心の花」ごとくひとめ見た瞬間からほれてしまうほど綺麗なお米です。食味も心そそる美味しさと共に「ふるさと」をひととき思い出させてくれる懐かしい香りコシヒカリに次ぐ人気銘柄であり「ひとめぼれ」産地は福島・宮城・岩手されていますがコシヒカリ・ひとめぼれ二銘柄が特Aを出している所が福島だけでありお米に適した風土と伝統が生み出した産地とも言えます。当店では宮城・岩手でなく福島の美味しさに惚れた一人で皆様にもご賞味頂かれば幸です「ひとめぼれ」の人気の秘密はコシヒカリの良さを持っていながらハリのある粒と食べた時の歯切れや後から湧き上がる甘味が二番人気の秘密だ!!「極良食味...

　 （発送前精米）光沢のある白さの「きぬひかり」白く弾力のあるお米に憧れてコシヒカリと同じ食味として誕生コシヒカリに比べ価格がお手ごろで密かに喜ばれているお米です。「きぬひかり」は銘柄の通り絹のようにつややかな米肌長野県茅野産にこだわりました。茅野は美ヶ原や野辺山（国際宇宙センター）など宇宙観測地としても知られ年間を通して晴れ間が多く空気が綺麗な所でも知られています。お米には水も大切ですが空気も大切な要素で特に「きぬひかり」は繊細な銘柄の為に環境に大きく影響されてしまいます。茅野は諏訪湖が一望できだけなく北アルプス・南アルプスも一望でき山風にさらされて育ったお米です。この「きぬひかり」...

　 （発送前精米）絶世の美女として知られる秋田県出身の小野小町からその名をとり「あきたこまち」と命名され日本を代表する銘柄 コシヒカリの系列でもあり食味はコシヒカリであるがつやと粘りが強さはコシヒカリにも引けを取りません。有数の山々に囲まれた長野県は、水源が豊富な上、昼夜の寒暖差が大きく、稲作に適した気候風土にあります。そんな豊かな自然に抱かれた長野県産のあきたこまちです。■平成19年産　水稲うるち玄米■銘柄　 ：長野県産あきたこまち■検査　 ：検査一等米■内容量：白米5キロ■JAS法対応：ラベル印字■PL法対応：当社PL保険加盟　

　 （発送前精米）「魚沼」、「佐渡」と共に新潟三大銘柄米と呼ばれる 「岩船」産のコシヒカリです。岩船地区は新潟県の最北端に位置し、その気候は寒暖の差があり、荒川と三面川からの澄んだ水、ミネラル豊富な土壌に優れ、コシヒカリの最適地と言われております。恵まれた環境で生産者の技術・愛情をたっぷり注がれて育てあげられた、ふっくら美味しい岩船産コシヒカリです。■平成19年産　水稲うるち玄米■銘柄　 ：新潟県岩船産コシヒカリ■検査　 ：検査一等米■内容量：白米4キロ（2×2）■JAS法対応：ラベル印字■PL法対応：当社PL保険加盟